jual blast freezer citra mesin surabaya

 

 

 

 

 

 

 

Blast Freezer

Aplikasi:
Perusahaan pengolahan : Daging, Seafood, Catering dan Restoran, Hotel

Blast Freezer adalah unit pembeku cepat yang berfungsi :
Mencegah berkurangnya kandungan cairan dalam daging / seafood (menjaga kelembaban produk tetap tinggi)
Mencegah perubahan warna dan rasa pada daging / ikan
Mencegah berkembang biaknya bakteri

Fitur BF-1T / 2T :
Lantai bordes
Tebal dinding 10 CM
Memakai Trolley ukuran : 47 x 62 x 140 CM (Isi 12 Pan ukuran 40 x 60 CM)

Note:

Produk yang akan dibekukan dengan suhu awal 30 deg C dapat dibekukan pada suhu -30 deg C dalam waktu 6 – 8 jam

TYPE DIMENSI (MM) KAPPEM BEKUAN /CYCLE VOL (L) DAYA LISTRIK KOMPRS REF TEMP WGHT (KG)
P L T WATT VOLT
SL-068 680 730 2050 30 ~ 50 KG 286 1.800 380V /3P Danfos Maneurop R404 -20 ~ -35°C 120
BF-1T 1250 1210 2360 60 ~ 80 KG 1.130 2.200 380V /3P Bitzer 2 PK R404 -20 ~ -35°C 410
BF-2T 1250 1635 2390 120 ~ 160 KG 1.600 3.380 380V /3P Bitzer 4 PK R404 -20 ~ -35°C 495